birmaga.ru
добавить свой файл

1
San Marco








Страна:

Италия

Регион:

Пулия/Саленто IGT Негроамаро

Производитель:

CANTINA DUE PALME

Сорта винограда:

Негроамаро

Тип вина:

полусухое красное

________________________________________________________________

Винодельня расположена в Челлино Сан Марко, городке с древней историей. За 200 лет до нашей эры здесь обитали древние римляне. В IX веке в Челлино находились гранчи (зерновые склады) византийских монахов. Венецианская республика, один из форпостов которой находился в этих местах, оставил след в названии городка, добавив в его название имя покровителя республики – Святого Марка. Этот район славится своими винами и оливковым маслом («челлино» - название местного оливкового дерева), а так же тем, что здесь родился и по сей день живет известный итальянский певец Аль Банно Каризи.

Насыщенного рубинового цвета San Marco создают из местного сорта винограда Негроамаро. Его урожай собирают в момент, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Далее ягоды поступают на винодельню, где их тщательно сортируют, отделяют от гребней и помещают в чаны из нержавеющей стали с системой температурного контроля. Здесь проходит ферментация и дальнейшая непродолжительная выдержка молодого вина. Великолепно сбалансированное San Marco демонстрирует превосходную гармонию аромата и вкуса, даря наслаждение игрой многогранных фруктовых оттенков.

________________________________________________________________

Гастрономические сочетания
:
Э
то ароматное вино хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из дичи или пиццей.

Ценовая категория: