birmaga.ru
добавить свой файл

1
Прецизионный рефрактометр АББЕ лабораторный ИРФ-478


Назначение прибора

Прецизионный рефрактометр АББЕ лабораторный ИРФ-478 предназначен для измерения показателей преломления nd различных прозрачных и слабо поглощающих свет жидких сред, а также для определения процентного содержания сухих веществ по шкале сахарозы S% (Вriх) в различных пищевых продуктах.

Прецизионный рефрактометр ИРФ-478 может применяться:
- в хлебопекарной промышленности для определения автолитической активности муки по ГОСТ 27495-87, содержания сухих веществ в заварках, жидких дрожжах, полуфабрикатах и др., степени заболевания хлеба картофельной болезнью;

- в безалкогольной промышленности и в виноделии для определения процентного содержания сухих веществ, плотности напитков, вин и др.
Прецизионный рефрактометр

изготавливается в двух модификациях:
- ИРФ-478 А – со шкалой показателя преломления nd и шкалой (Вriх)- готовых сухих веществ

-
ИРФ-478-Б – с равномерной шкалой относительных единиц с прилагаемой таблицей перевода относительных единиц в показатель преломления и Вriх.

Автолитическая активность является одним из основных показателей хлебопекарных свойств пшеничной ржаной муки, которая объективно характеризует ее качество. Методика простая, не требует высокой профессиональной подготовки работника, применяется не дорогая аппаратура.

Заболевание хлебобулочных изделий картофельной болезнью определяют по содержанию водорастворимых веществ в хлебе, приготовленном по усовершенствованной методике пробной лабораторной выпечки, колобке и муке.

По вопросу приобретения рефрактометра: ОАО «Казанский оптико-механический завод» - отдел маркетинга и сбыта: 420075, Республика Татарстан, г. Казань, Станционная, 2, тел. (843) 234-12-81, факс (843) 234-28-71, www. коmz. su.

Стоимость рефрактометра ИРФ-478 обоих модификаций без поверки

28 тыс. руб. включая НДС, с поверкой - 29 тыс. руб.
По вопросу приобретения лабораторной посуды и аппаратуры, используемой для подготовки проб (водяная баня лабораторная с шестигнездной крышкой, фарфоровые стаканчики), заявки направляйте:

ГНУ ГОСНИИХП 107553, г. Москва, ул. Большая Черкизовская, д.26-А Отдел биохимических исследований, тел./факс- (499)-161-42-74, тел. (499)-161-41-53

Стоимость услуг (консультаций по использованию прибора) с передачей лабораторной посуды и аппаратуры, необходимой для подготовки проб составляет - 5900 руб. включая НДС