birmaga.ru
добавить свой файл

1
Мой дядя работает на гуталиновой фабрике, у него этого гуталина просто завались, вот и шлет куда попало…

У моей тети тоже самое происходит с тыквами. Давайте соберем рецепты, как можно приготовить тыкву.


Ингредиенты:

Мука 250гр;

Слив. Масло 125гр;

Тыква 600гр;

Моцарелла (я использую моцареллу для пиццы)200гр

Сливки 400гр



Яйцо 3шт
Инструкция как приготовить тыквенный пирог с сыром и сливками

  1. Приготовим тесто: 250гр муки, 125гр сливочного масла натереть с мукой на крупной терке, 4-5 столовых ложек воды, щепотку соли. Замесить тесто, убрать в пакете в холодильник на 30 минут

  2. 600гр тыквы натереть на крупной терке, 100гр моцареллы натереть на крупной терке.

  3. Взбить яйца, добавить сливки.

  4. Тесто раскатать в размер формы с краями.

  5. Тыкву и моцареллу выложить на тесто. Сверху выложить оставшиеся 100гр моцареллы, нарезанные кусочками.

  6. Залить яйцом со сливками.

  7. Выпекать в духовке 45 мин при температуре 200°.

  8. Достать из духовки, смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем.

  9. Подавать теплым. Приятного аппетита.

ИНСТРУКТОР